|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|

   স্বাস্থ্য
  ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখবে যেসব খাবার
  16-01-2020

শরীরে অগ্ন্যাশয় যদি যথার্থ ইনসুলিন তৈরি করতে না পারে অথবা শরীরে ইনসুলিনের সঠিক কাজ ব্যাহত হয় তাহলে সেটাকে ডায়াবেটিস বলা হয়। এ রোগে আক্রান্ত রোগীদের ঘন ঘন প্রস্রাব হয়; অধিক তৃষ্ণার্ত অনুভব করে এবং বার বার মুখ শুকিয়ে যায়। আক্রান্তরা অতিশয় দুর্বলতা, সার্বক্ষণিক ক্ষুধা, স্বল্প সময়ে দেহের ওজন হ্রাস, চোখে ঝাপসা দেখাসহ নানান সমস্যায় ভোগে।

ডায়াবেটিস নির্দিষ্ট মাত্রার বাইরে গেলে তা শরীরের ভয়াবহ ক্ষতির কারণ হয়ে দাঁড়ায়। তাই এ রোগে আক্রান্ত হওয়ার পর নিয়ন্ত্রণে রাখাই সর্বোত্তম পস্থা। এ জন্য প্রয়োজন কঠোর নিয়মানুবর্তিতা। এর পাশাপাশি কিছু খাবারও ডায়াবেটিস রোগীকে সুস্থ থাকতে সহায়তা করে। নিচে ডায়াবেটিস প্রতিরোধে সহায়ক কয়েকটি খাবার নিয়ে আলোচনা করা হলো :

সবুজ চা : সবুজ চা মানুষের শরীরে ইনসুলিনের মতো কাজ করে; ডায়াবেটিস প্রতিরোধে সাহায্য করে এটি।

ওয়াইল্ড স্যামন : ডায়াবেটিস আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য অন্যতম একটি ঔষধি খাদ্য ওয়াইল্ড স্যামন। এতে উচ্চ মাত্রায় ওমেগা-৩ রয়েছে। ফ্যাটি অ্যাসিডের একটি বড় উৎস এটি। ডায়াবেটিস রোগের পাশাপাশি কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকিও কমায় ওয়াইল্ড স্যামন।

মাছ : গবেষণায় দেখা যায়, মাছের ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড ইনসুলিনের সংবেদনশীলতাকে উন্নত করতে সাহায্য করে। এটি গ্লুকোজের ঘনত্ব কমিয়ে ডায়াবেটিস রোগের ঝুঁকি হ্রাসে সহায়তা করে। এতে চর্বিহীন প্রোটিন রয়েছে।

টক দই : টক দই একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য। এতে চিনির পরিমাণ খুব কম। এটি রক্তে চিনির পরিমাণ কমাতে সাহায্য করে। দুপুরের খাবারের সঙ্গে বা বিকেলের নাস্তায় স্যান্ডউইচের সঙ্গে টক দই খাওয়া যায়। এটি ডায়াবেটিস প্রতিরোধে সাহায্য করে।

ডিমের সাদা অংশ : ডিম পেশি গঠনকারী খাদ্য। এতে উচ্চ মানের প্রোটিন রয়েছে। ডিমের সাদা অংশে উচ্চ মানের চর্বিহীন প্রোটিন এবং কম মাত্রায় কার্বোহাইড্রেট রয়েছে যা ২ ধরণের ডায়াবেটিস প্রতিরোধে সাহায্য করে।

লেবু : লেবু ও লেবু জাতীয় ফল ডায়াবেটিস প্রতিরোধে কাজ করে। গবেষণায় দেখা গেছে, শরীরে ভিটামিন সি এর অভাবে ডায়াবেটিসের ঝুঁকি রয়েছে। তবে লেবু জাতীয় ফল খেলে ভিটামিন সি এর অভাব পূরণ হয়। জাম্বুরা, কমলা, লেবু এবং লাইমস ডায়েবেটিস নিয়ন্ত্রণে ইনসুলিনের মতো কাজ করে।

সবুজ শাকসবজি : সবুজশাক সবজি ২ ধরনের ডায়াবেটিস হওয়ার ঝুঁকি কমায়। পালং শাক, পাতা কপি, শালগম, ফুলকপি, বাঁধাকপি, লেটুস পাতা ইত্যাদি খাবারে ক্যালরি এবং কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ কম। গবেষণায় বলা হয়, সবুজ শাক সবজি খেলে ডায়াবেটিসের ঝুঁকি ১৪ শতাংশ পর্যন্ত কমে।

শস্য দানা : প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় শস্য দানা মানুষের শরীরের রক্তে চিনির মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখে। ফলে ডায়াবেটিসের সম্ভাবনা কমে। আবার ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণেও সাহায্য করে শস্য দানা।

বাদাম : গবেষণায় দেখা গেছে, ডায়াবেটিসের ঝুকি প্রায় ২১ শতাংশ পর্যন্ত কমায় চীনাবাদাম। প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় ১ আউন্স আখরোট বা কাজুবাদাম ডায়াবেটিস প্রতিরোধে বিস্ময়করভাবে কাজ করে। নিয়মিত বাদাম খেলে হৃদরোগের ঝুঁকিও কমে।

মটরশুটি : ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য অত্যন্ত উপকারী একটি খাদ্য মটরশুটি। গবেষণায় দেখা গেছে, প্রতিদিন ১ কাপ মটরশুটি খেলে ২ ধরনের ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমে। এতে উচ্চমাত্রায় শর্করা, চর্বিহীন প্রোটিন এবং আঁশ রয়েছে। এটি শরীরের রক্তে চিনি কমাতে সাহায্য করে; হৃদরোগের সম্ভাবনাও কমায়।



সংবাদটি পড়া হয়েছে মোট : 113        
   শেয়ার করুন
Share Button
   আপনার মতামত দিন
     স্বাস্থ্য
সালথার যুবক শাহাদাৎ শেখ এর করোনা জয়।
.............................................................................................
বেশিক্ষণ মাস্ক পরলে বিষাক্ত গ্যাস ঢুকতে পারে শরীরে
.............................................................................................
ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখবে যেসব খাবার
.............................................................................................
ক্যান্সার প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে ফুলকপি
.............................................................................................
যেসব রোগ প্রতিরোধে ম্যাজিকের মতো কাজ করে টমেটো
.............................................................................................
নিজের ফ্ল্যাট বিক্রি করে দিয়েছেন এন্ড্রু কিশোর
.............................................................................................
যেসব রোগে ম্যাজিকের মতো কাজ করে নিমপাতা
.............................................................................................
পাকা আম বেশি খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর
.............................................................................................
গরমে ভালো থাকবেন কীভাবে
.............................................................................................
ইফতার ও সেহরির সময় আহারের নিয়ম
.............................................................................................
লাল মাংস ভোজীদের জন্য
.............................................................................................
অন্তঃসত্ত্বা মায়ের হৃদ্‌রোগ
.............................................................................................
এখন কী খাব, কী খাব না
.............................................................................................
মানসিক চাপ দূর করার ৫ ব্যায়াম
.............................................................................................
ডায়াবেটিসে কিডনী ক্ষতি হয়
.............................................................................................
বিশ্ব কিডনি দিবস আজ
.............................................................................................
কিডনি সুস্থ রাখতে যা খাবেন
.............................................................................................
যে ৫ খাবার নিয়মিত খাবেন
.............................................................................................
শিশু যখন আঙুল চোষে
.............................................................................................
উচ্চ রক্তচাপ অবহেলা করা উচিত নয়
.............................................................................................
টিকার আওতায় ৮৬.৫ শতাংশ শিশু
.............................................................................................
সকালে নাশতা না করলে যে ক্ষতি
.............................................................................................
হলুদ-দুধের উপকারিতা
.............................................................................................
ভাত খেলেও বাড়বে না ওজন
.............................................................................................
শিশুর আত্মবিশ্বাস বৃদ্ধির ৫ উপায়
.............................................................................................
১০ ধরনের মাথাব্যথার কারণ
.............................................................................................
যেসব খাবারে গর্ভপাতের ঝুঁকি বাড়ে
.............................................................................................
এই সময়ে সর্দি–কাশি
.............................................................................................
মানসিক স্বাস্থ্য উন্নতির জন্য ১০ অভ্যাস
.............................................................................................
সতেজ থাকতে শসা খান
.............................................................................................
গর্ভধারণের সময় দই
.............................................................................................
আখের রসের স্বাস্থ্য ‍উপকারিতা
.............................................................................................
হঠাৎ ঘুম ভেঙে গেলে যা করবেন না
.............................................................................................
খালি পেটে কাঁচা লিচু খেলে হতে পারে মৃত্যু
.............................................................................................
ঋতু পরিবর্তনে স্বাস্থ্য সচেতনতা
.............................................................................................
হট চকলেট কফি
.............................................................................................
গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা দূর করার ঘরোয়া উপায়
.............................................................................................
কিডনি সুস্থ রাখবেন যেভাবে
.............................................................................................
মুলা কেন খাবেন?
.............................................................................................
যেসব ফল ওজন কমাবে
.............................................................................................
কমলার রস পানে স্বাস্থ্যের উপকারীতা
.............................................................................................
একটি মশার কয়েলে ৫৭টি সিগারেটের ধোঁয়ার সমান ক্ষতি!
.............................................................................................
খুব সহজে অন্য রকম খাবার পিজ্জা দোসা
.............................................................................................
কফি ছেড়ে চা পান করলে কী হয়?
.............................................................................................
জিরা-পানির কী গুণ
.............................................................................................
ঘরে বসে পিজ্জা তৈরি করার সহজ রেসিপি
.............................................................................................
কোন সমস্যায় কীসের রস উপকারী
.............................................................................................
ঔষধি গুণে ভরা পুদিনা পাতা
.............................................................................................
হায়দ্রাবাদি টক ডাল রেসিপি
.............................................................................................
জাপানে চিকিৎসকদের নতুন সংগঠন
.............................................................................................

|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
সম্পাদক মন্ডলীর সভাপতি: মো: হাবিবুর রহমান সিরাজ
আইন উপদেষ্টা : অ্যাড. কাজী নজিব উল্লাহ্ হিরু
সম্পাদক ও প্রকাশক : অ্যাডভোকেট মো: রাসেদ উদ্দিন
সহকারি সম্পাদক : বিশ্বজিৎ পাল
যুগ্ন সম্পাদক : মো: কামরুল হাসান রিপন
নির্বাহী সম্পাদক: মো: সিরাজুল ইসলাম
ব্যবস্থাপনা সম্পাদক : সাগর আহমেদ শাহীন

সম্পাদক কর্তৃক বি এস প্রিন্টিং প্রেস ৫২ / ২ টয়েনবি সার্কুলার রোড, সূত্রাপুর ঢাকা থেকে মুদ্রিত ও ৯৯ মতিঝিল , করিম চেম্বার ৭ম তলা , রুম নং-৭০২ , ঢাকা থেকে প্রকাশিত ।
মোবাইল: ০১৭২৬-৮৯৬২৮৯, ০১৬৮৪-২৯৪০৮০ Web: www.dailybishowmanchitra.com
Email: news@dailybishowmanchitra.com, rashedcprs@yahoo.com
    2015 @ All Right Reserved By dailybishowmanchitra.com

Developed By: Dynamic Solution IT & Dynamic Scale BD